В октябре прошлого года в Белогорске было организованно бесплатное питание для учащихся начальных классов. Меню обсуждали с родителями, школьниками. Его корректировали. В итоге пришли к общему знаменателю. Все и всех устраивает. Нареканий и критики нет. На сегодня встал другой вопрос: меню в детских садах.

Организацию питания в учреждениях дошкольного образования обсудил глава Белогорска Станислав Мелюков с представителями комитета по образованию и делам молодежи, родительской общественностью, заведующими детских садов, представителями Пенсионного фонда и Роспотребнадзора. 

- В связи с тем, что за последние пять лет в первый раз увеличили стоимость питания в детских садах со 185 до 199 рублей, посчитал необходимым разобраться в том, как кормят наших детей в детских садах, – сказал глава города. – От родителей, которые обращаются ко мне в «Инстаграме», я узнаю, что то, чем кормят детей, не всегда соответствует утвержденному десятидневному меню. Поэтому вопросы, которые требуют решения, есть. Теперь необходимо понять, что можно улучшить или изменить.

Согласно меню на 10 дней для учреждений дошкольного образования в Белогорске, дневное питание ребенка должно состоять из завтрака, второго завтрака, обеда и уплотненного полдника. В рацион входят сбалансированные, согласно нормы физиологических потребностей в энергии, блюда, соответствующие возрастным группам от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет. В меню каши, молочные блюда, супы, плов,  салат, овощи, хлеб, бутерброд с маслом, макароны, котлеты, печень, рыба, мясо, творог, омлет, картофель, чай, компот, кисель, сок.

– Мы с октября прошлого года в Белогорске организовали в школах бесплатное питание для начальных классов. Было непросто, но мы уложились в 25 руб. в день, которые определены областным бюджетом. И должен вам сказать, что при системном подходе руководителей к этому вопросу, удалось сформировать сбалансированный рацион, – отметил Станислав Мелюков. – Меню в школах немногим отличается от меню в детских садах, поэтому мне непонятны обращения о засилии квашеной капусты, перловки. Считаю необходимым проверить меню, особенно тщательно это надо сделать в отношении затратных продуктов.

Комитет по образованию представил главе Белогорска десятидневное меню. На бумаге подробно расписаны завтраки, обеды, полдники и ужины. Вечером кормят детей посещающих дежурные группы, таких в Белогорске 139 человек.

- Меня смущают формулировки, - заметил глава города, изучая представленное меню. - Почему в одном месте пишется «хлеб с маслом», в другом – «бутерброд с маслом»? Какая разница между бутербродом с маслом и хлебом с маслом?

Оказалось, все дело в сыре. В первом случае молочный продукт отсутствует…

Станислав Мелюков поручил разместить меню не только в группах, но и на сайтах дошкольных учреждений, чтобы у каждого родителя была возможность с ним познакомится. После анализа и оценки, меню будет рассмотрено подробно. Не исключено, что оно изменится. Также глава города предложил провести конкурс среди детских садов на лучшую организацию питания. К концу января должно быть разработано соответствующее положение, сообщает информационная программа «Будни».