Летние краски на прилавках
рынок
Еще немного, и запестрят рыночные прилавки всеми цветами лета. Поспевает вишня, зреет крыжовник, а первая жимолость появилась в продаже еще две недели назад. Тепличные огурцы тоже не отстают, но пока не радуют стоимостью. Продавцы говорят, что еще не сезон, но овощеводы-производители уже начали снижать оптовые цены. Где взаимосвязь, и какие овощи продают белогорцам?
Поход на рынок отвечает сразу на все вопросы. Прямо на входе торгуют клубникой, черешней и разными фруктами. Продавец - узбек. Говорит, что товар везут прямо из Узбекистана. Мол, сначала на фуре до Новосибирска, а оттуда 4 дня поездом.
- Черэшня 300 рублей килограмм, - зазывает он покупателей, - точно нэ китайска.
Местные торговцы узбекским коллегам не очень рады. Они говорят, что раньше администрация рынка не пускала их на территорию, чтобы не создавать конкуренции и дать спокойно торговать овощеводам, которые якобы съезжаются со всех ближайших районов. Однако в этом году правила, видимо, изменились. Так что конкуренция тоже, конечно, присутствует.
Хотя в разговоре выясняется, что за рыночными прилавками, как всегда, не только овощеводы и огородники. Есть в их числе и просто предприимчивые белогорцы, не имеющие собственных участков.
- У нас всего два овощевода занимаются выращиванием тепличных огурцов, - рассказывает одна из продавцов. - По-моему, у обоих владения в Белогорском районе, недалеко от Белоцерковки.
Впрочем, откуда конкретно привезли первые тепличные огурцы, покупателей волнует мало. Об этом почти не спрашивают.
- Да сразу видно, что не китайские, - говорят покупатели, но признаются, что пока цена очень высокая.
- На прошлой неделе по 200 рублей за килограмм продавали тепличные огурцы, - подтверждают продавцы. - Вы же видите, что конкуренции еще нет. Но все равно уже постепенно будем снижать цену.
Снизить обещают не намного, рублей на 10, как и в среднем по области. Но в областном центре продавцов собственной продукции на рынках собирается больше, и, наверное, поэтому там ценник на первые овощи и ягоды ниже.
Как сообщает Амурстат, в общей динамике средних потребительских цен свежие огурцы демонстрируют пока самое значительное снижение. К началу июня на прилавках области овощ потерял в цене 8 процентов. Килограмм огурцов теперь в среднем стоит 130 рублей вместо 160 рублей, установившихся в мае.
- А жимолости вначале совсем немного было, - рассказывают в свою очередь белогорские торговцы. - За один день два ведра продали пол-литровыми стаканами. По 200 рублей стакан. Потом затишье было, а сейчас пошла ягодка.
По мнению специалистов, в этом году сбор ягод начнется раньше привычных сроков. Садоводы-огородники подтверждают, что спелая жимолость в первых числах июня - явление неординарное, но, учитывая погоду, вполне закономерное.
- В этом году лето на две недели раньше наступило, вот и ягода раньше срока зреет, - рассказывают они. - А зелень плохая совсем. Укроп - редкий, лук тоже не очень.
Примерно к 25 июня следует ожидать созревания вишни. С ней особых проблем не предвидится. Владельцы участков говорят, что висит на ветке прочно, урожай должен быть хорошим.
- Хотя кто его знает, как будет, - боятся сглазить они и недобрым словом вспоминают прошлогоднее наводнение. Потом вдруг отмечают, что скоро на центральном рынке продавцов своего, домашнего не останется. Мол, невыгодное это дело. Легче купить у фермеров или на оптовой базе, а потом перепродать. Вон, мол, узбеки так и делают. А потом «сказки» про дальнюю дорогу рассказывают.
Так ли это на самом деле, наверное, знают только сами узбеки и те, у кого они покупают. Хотя в ответ они тоже не молчат.
- У меня в прошлом году женщина по 30 килограммов молодых кабачков покупал, - рассказывают иностранные торговцы. - Как думаешь, зачем ей столько кабачков, а?
Как бы там ни было, в Белогорске лето. А значит, еще чуть-чуть - и поспеет урожай на дачных сотках, запестрят рыночные прилавки всеми летними красками…
Анна Нурадилова