Каждый родитель желает знать...

 

забота о детях

 

1 сентября для ребят распахнут свои двери школы, а вместе с ними и школьные столовые. Некоторые заботливые родители предпочитают не доверять общепиту и сами собирают перекус своему чаду, но бутерброды могут отрицательно сказаться на здоровье ребенка. О том, какие изменения ждут школьные столовые Белогорска в этом году, узнавала корреспондент газеты «Сегодня» Анна Сырбачева.

 

- Все школьные столовые готовы к работе в новом учебном году. В дошкольных образовательных учреждениях пищеблоки в течение года работают в штатном режиме, за исключением периода проведения ремонтных работ. В настоящее время проводятся работы по замене оконных блоков в детском саду N95, в том числе и на пищеблоке, - рассказала председатель комитета по делам молодежи Ирина Губина.

 

Сегодня во всех школах города столовые оснащены современным оборудованием. Это жарочные шкафы, варочные котлы, мармиты, производственные плиты и сковороды, холодильное оборудование.

 

1 сентября в этом году в школах города будут учиться 7,5 тыс. учеников, а дошкольные образовательные учреждения будут посещать 3,7 тыс. детей.

 

Как правило, ежедневным питанием в столовых пользуются ученики младших классов, старшеклассники же вместо горячего обеда предпочитают перекусы. В этом году больше 3 тыс. учащихся начальной школы традиционно будут получать бесплатные горячие завтраки, из расчета 164 рубля в месяц на одного школьника. Дети из малообеспеченных семей до 6 класса будут получать бесплатное молоко, а таких учеников в этом году предполагается больше 1 тысячи.

 

- Кроме того, для детей из многодетных семей будут организованы бесплатные горячие обеды. В СОШ N201 будет работать только буфет, во всех других общеобразовательных учреждениях будет осуществляться реализация горячего питания, - рассказала Ирина Губина.

 

Кстати, в дошкольные образовательные учреждения доставку продуктов питания обеспечивают поставщики, которые были определены по результатам общего мониторинга цен и качества. Цена на начало учебного года останется прежней, потому что контракты заключаются поквартально, и возможные дальнейшие повышения цен пока предугадать невозможно.

- Поэтому надеемся, что цены школьных обедов останутся на уровне прошлого учебного года, в среднем от 50 до 70 рублей, - рассказывает Ирина Губина.

 

В конце августа комитетом по образованию будет проведен мониторинг цен продуктов питания, по результатам которого будут оформлены договоры общеобразовательных учреждений с поставщиками продуктов питания, которые представят товары надлежащего качества и с ценой, ниже сложившейся в городе. Стоимость питания для «дошколят» колеблется от 70 до 84 рублей в сутки на одного ребенка.

 

Несмотря на эмбарго, изменений в школьном меню не ожидается, потому что, как правило, все продукты, поступающие в школы города, выпускаются отечественными, в том числе амурскими производителями.

 

- Во всех образовательных учреждениях, где организовано питание детей, медицинской сестрой составляется десятидневное меню, которое утверждается в территориальном отделе управления Роспотребнадзора, - рассказывает Ирина Губина.

 

Кроме того, по всем общеобразовательным учреждениям города общественным советом по питанию проводятся рейды, традиционно они проходят 2 раза в год: весной и осенью. В этом году общественный совет изучал работу школьных столовых и пищеблоков в марте.

 

- Нареканий на работу учреждений по организации питания со стороны общественного совета не было. Отдельные рекомендации руководители учтут в дальнейшей работе по организации питания, - рассказала Ирина Губина.

 

Кроме того, Роспотребнадзор сообщает, что в общеобразовательных учреждениях не запрещается использовать аппараты для автоматической выдачи пищевых продуктов, определенных требований к их установке нет.

 

В аппаратах для автоматической выдачи пищевых продуктов можно продавать стерилизованное питьевое молоко в асептической упаковке массой до 250 грамм, стерилизованные продукты на основе йогурта в индивидуальной потребительской упаковке до 125 грамм, с приложением пластмассовых ложечек. А также питьевую воду емкостью до 0,5 литров, безалкогольные негазированные напитки не более 0,5 литров. Овощные и фруктовые соки до 0,33 литров.

 

Кроме этого, вместе со столовыми могут работать и буфеты, которые предназначены для реализации мучных кондитерских и булочных изделий, йогуртов и напитков.

 

За соответствием санитарным правилам и нормам, соблюдением пожарной безопасности и техники безопасности в школьных столовых и на пищеблоках дошкольных учреждений несут ответственность руководители образовательных организаций. Кроме того, контроль качества приготовленных блюд ежедневно осуществляют медицинский работник и члены бракеражной комиссии.