Сегодня на Амуре № 34 (29 августа) 2018 г.


Весь парк как ярмарка

 

забота о людях

 

25 августа в Белогорске прошла третья сельскохозяйственная ярмарка. На ней побывали практически все, кто считает своим долгом закатать-закрыть десяток-другой банок, чтобы припасти на зиму то, что собрано на огородах и дачах сейчас. Корреспондент газеты «Сегодня» Елена Гладышева о том, как Белогорск в последнюю субботу августа, хотел он этого или нет, выглядел счастливо-озабоченным. Покупатели и продавцы - тоже.

 

По данным пресс-службы главы Белогорска, участниками мероприятия стали более 250 человек из пяти районов Приамурья, а посетителями - несколько тысяч жителей и гостей города. Торговля длилась полдня. Официальное начало - в десять часов. Однако первые посетители ярмарки появились в парке заранее. Чтобы спокойно пройтись вдоль рядов, прицениться, присмотреться. В этом году торговые ряды протянулись не по центральной парковой аллее, как ранее, а по периметру беговой дорожки вокруг стадиона.

 

Еще один ряд - поближе к колесу обозрения - был отдан «Птичьему двору». Правда, в этом году он был менее оживленнее. Несколько кроликов, упакованных по парам в тесные клетки, индейка, утки да петух породы Брама, объединенные в одну клетку. Птица, правда, не возмущалась, дремала под лучами жаркого августовского солнца, никак не реагируя на визг и восклицания ребятни. Рядом в большой переноске сидела тройка серых котят шотландской породы, щурившаяся на людей. Видно было, как жарко беднягам в их пушистых и теплых не по сезону шубах.

 

Другой ряд тянулся напротив, поперек стадиона, ближе к сцене. Здесь внимание привлекает палатка местного таксидермиста-пчеловода Константина Гончарова. Мимо точно не пройти. Медом и продукцией пчеловодства ему «помогают» торговать чучело медведя да головы лося и парочки изюбрей. С первым просят сфотографироваться. Константин не отказывает. Рядом на упаковках с медом «скачет» колонок. Позади притаился петух. Тот самый, что на прошлогодней ярмарке был принят городской ребятней за орла.

 

- А это что у Вас? - интересуется очередной покупатель, пряча контейнер с медом в пакет, и кивая на небольшие пузырьки с темной жидкостью.

 

- Восковая моль. Очень полезная вещь, для иммунитета. На спирту, - уточняет Константин.

 

- И почем?

 

- По 500 рублей…

 

Покупатель растерянно смотрит на эти пузырьки. На лице читается сомнение: стоят они того, или нет…

 

Напротив Любовь Васильевна Булыгина предлагает помидоры. Покупатель (уже второй) выбирает плоды поспелее - на семена. Она скидывает цену (точнее вес - 300 грамм) и укладывает овощи в пакет (в подарок). Покупатель уходит довольный. А Любовь Васильевна делится: участвует в ярмарке второй раз. В том году заявку в ярмарке не оформила, а в конкурс на лучшее оформление торгового места включили. В этом году заявилась - и не включили. Но не расстроилась. Главное - чтобы покупатель был. А привлечь его есть чем. Хотя бы необычной консервацией - перцем, фаршированным амурским виноградом и закатанным в трехлитровые банки.

 

Еще один постоянный участник ярмарки - житель села Хитровка Серышевского района Сергей Болтиков. Покупателя не просто зазывает - заманивает уникальными свойствами чеснока с собственного огорода. Он у него крупный - с кулак.

 

- К ярмарке всей семьей готовились, жена помогала, дети. Семья у нас большая, - говорит селянин. И протягивает пахучую связку: - А чеснок есть обязательно надо. В нем сила. Я одного человека знал, так он каждый день чеснок ел, так до 101 года прожил!

 

Спорить не хотелось.

 

Секретами хорошего урожая участники ярмарки делились - только спроси. Ведь каждый год на что-то может быть неурожай. Так, на огороде семьи главы Белогорска Станислава Мелюкова и его супруги Елены Борисовны в этом году не все выросло в достаточном количестве. Елена Борисовна рассказывает: уже заготовила на зиму 60 банок ассорти из огурцов и помидоров. Это не считая различного варенья, компотов и кабачковой игры. На ярмарку пришли за перцем - планируют домашний погреб пополнить еще и парой десятков баночек с лечо.

 

Станислав Мелюков, придя за покупками, не мог, как глава, не оценить качество организации и  проведения ярмарки.

 

- В этом году организация лучше, - окидывая взглядом развернувшуюся на весь парк ярмарку, говорит он. - Поменяли место «дислокации» и, соответственно, людям стало удобнее - и тем, кто пришел, и тем, кто торгует.

 

Между тем поток покупателей все нарастал, увеличивался. Каждый ходил, охал-ахал. Удивляло буйство красок и выбора овощей, зелени, меда, цветов, грибов, ягод… В общем, глаза разбегались. Одни угощали и показывали, другие дегустировали и покупали. А настроение поднималось вслед за веселыми песнями, что летели по парку со сцены. Некоторые не выдерживали, останавливались, подтанцовывали, хлопали, улыбались. А потом вновь делали новый круг по беговой дорожке, чтобы, наконец, покинуть парк с тяжелыми пакетами и сумками, переполненными осенними дарами.

 

На ярмарке выставили свои экспозиции - съедобные и не совсем - все школы и детсады города. К примеру, коллектив и родители 17-й школы смастерили аксессуары и фотозону для участников ярмарки, посвященную 160-летию Приамурья. Все - из того, что растет на огороде. Она, кстати, пользовалась большим успехом. Как и овощные шляпки, в которых разве что ленивый и невнимательный не сфотографировался.

 

Индивидуальные участники тоже старались держать марку и всячески зазывали к себе народ. На традиционной аллее мастеров - картины, куклы, вышивка, плетение…

 

- Это шибори - такая техника плетения, - делится секретами Людмила Ивановна Беловицкая. Педагог на заслуженном отдыхе. В Белогорск переехала жить из областного центра 16 лет назад. «Из чувства безопасности, - по секрету шепчет она. И добавляет уже чуть громче: - А еще у меня тут дети живут».

 

Ей 71 год, многие годы занимается вышивкой, в том числе лентами. Потом на украшения перешла. Обучающие курсы - через интернет. «Себя надо же чем-то занимать, - говорит женщина. - Люблю читать, да зрение подводит. А вот рукодельничество - в самый раз!».

 

А ярмарка продолжала шуметь. Это был настоящий праздник, который ждали целый год. Ведь редко когда можно в одном месте купить все и сразу, причем, только свое, амурское: помидоры, зелень, хрен, капусту, фрукты, ягоду, зелень, грибы свежие и соленые, мясо, яйца, колбасные изделия, арбузы, дыни и тыкву, рассаду клубники, лук и чеснок, свежую выпечку, мед и продукты пчеловодства, иван-чай, соленья-варенья, цветы и даже веники с деревянными ушатами для бани…

 

В общем, и голодным не уйдешь, и без покупки. Правда, и это отмечали практически все покупатели, цены на продукты и товары по сравнению с прошлым годом заметно выросли. Возможно, поэтому и вели себя сдержанно, беря самое необходимое и долго ожидаемое.

 

- Но ведь когда-нибудь закончится эта санкционная ерунда, - говорит жительница Васильевки Ольга Редько, завешивая помидоры и перец очередному покупателю. - Или что там еще. В этом году люди покупают, да. Но не так охотно, как в прошлом…

Но на следующую ярмарку приедет обязательно, обещает она. Этому разве что погода помешать может.

 

- Но мы засадим побольше! - добавляет тут же.

 

Это было логично.

НазадАрхив