Сезон работы ярмарочной торговли, которая разворачивается каждые выходные возле здания городской администрации, подходит к своему завершению. Предварительно последним ярмарочным днем должно стать 25 октября. Правда, опять же, все зависит от погоды…

 

Специалисты отдела потребительского рынка горадминистрации подсчитали: с 30 мая уже состоялись 40 ярмарочных дней. В этом году ярмарка выходного дня стартовала позже из-за сложной эпидемиологической ситуации. Ее дни проходили в традиционном формате, но с соблюдением мер профилактики. При этом два дня выпали в связи с тем, что один был отдан под репетицию военного парада, другой - из-за проведения в городском парке большой сельскохозяйственной ярмарки.

 

Сегодня уже не ставится под сомнение, что ярмарки выходного дня востребованы как среди продавцов, так и среди покупателей. По подсчетам специалистов отдела потребрынка, ежегодно в них принимают участие около двух тысяч собственников личных подсобных хозяйств. Это собственники крестьянско-фермерских хозяйств, индивидуальные предприниматели, а также горожане и жители сел Белогорского района, имеющие свои дачные участки и огороды. Напомним, места для торговли предоставляются бесплатно. Единственной статьей расхода для участников ярмарки является оплата услуг по уборке мусора по завершении торговли.

 

В этом году с началом старта ярмарочной торговли возле здания горадминистрации торговали всего два десятка человек. Но с каждой неделей желающих реализовать свою продукцию становилось все больше. В выходные дни ярмарка «растягивается» по улице Гагарина от здания администрации до перекрестка по Кирова. Пик активности ярмарочной торговли сельхозпродукцией пришелся на август-сентябрь. Однако и октябрь не сдает позиций: к завершению ярмарочного сезона желающих сбыть излишки продукции меньше не стало. Среди осенних продуктов лидируют корнеплоды и картофель. Что впрочем, неудивительно: горожане активно заготавливаются на зиму, закупая картошку, морковь и свеклу сетками и мешками.

 

Что же касается мяса, которое многие горожане приезжают покупать специально на ярмарку выходного дня. По словам торговца мясом, свининой и говядиной он торгует уже давно. Отмечает, что мясо хорошо покупают в начале и конце месяца, когда горожане получают пенсии и зарплаты. Менее удачными бывают дни посередине месяца. Кстати, продавец гарантировал, что мясо на продажу привозится всегда свежее. Правда, по сравнению с прошлым годом цены заметно выросли. Раньше мякоть свинины можно было купить за 350 рублей за килограмм, то в этом она обойдется уже за 400. Чуть дешевле - на кости, здесь цена варьируется от 350 рублей. Примерно по такой же цене и говядина.

 

В октябре у фермеров и предпринимателей еще можно купить зелень (в больших количествах - сельдерей, аромат которого разносится по всей территории ярмарки), овощи - помидоры и перец, мед и корнеплоды. Цены, по сравнению с остальными городскими рынками, торговыми базами и магазинами отличаются не сильно. Но продавцы идут на скидки к уже предложенной цене.

 

Есть здесь и консервация - на любой вкус и объем. Особенно привлекательны грибочки в небольших баночках. Правда, на них чаще любуются, чем реально покупают. Цена на грузди, несмотря на их большой лесной урожай в этом году, «переплюнула» цену на мясо в несколько раз. Тут уже, как говорится, все зависит от того, насколько любимы горожанами лесные дары. Покупателю, готовому выложить за пол-литровую баночку грибов от 300 до 500 рублей, только рады...

 

Кстати, о ценах. Например, баклажаны здесь предлагаются по 120 рублей, домашняя свекла обойдется в 50 рублей за килограмм, морковь - по 40 рублей, мед - в среднем 500 рублей за литр. В этом году цены по сравнению с прошлым годом заметно выросли. Сказалась неустойчивая дождливая погода. Впрочем, если дождаться завершения ярмарочного дня, то можно и поторговаться. Продавцы готовы немного сбросить цену, если попросить. Однако говорить о приемлемых ценах уже не приходится. Так, одна из постоянных покупательниц пенсионерка Ирина Федорова призналась, что с каждым годом закрывает все меньше - слишком дорогими выходят огурцы-помидорчики. «А в этом году вообще отказалась от заготовки закуски из баклажан - покупать овощ стоимостью по 150 рублей за килограмм - непозволительная роскошь», - заметила она. Ее поддержала другая пожилая жительница города. «Кусаются цены, что сказать, - посокрушалась она. - Хорошо, хоть капуста да картофель еще доступны по цене - по 20-30 рублей за килограмм взять можно. Без борща и солянки не останемся. Но что будет дальше…».

 

И как признают сами продавцы, ажиотаж в выходные в этом году не наблюдался. Продажи в этом году хуже, чем годом ранее. Люди, конечно, покупают местные овощи, однако все больше становится тех, кто берет их понемногу, для разового потребления. Хотя, впрочем, отказаться от традиции делать на зиму заготовки русскому человеку сложно.

 

- У людей сейчас другие заботы. Покупают неохотно, экономят, - рассказывает одна из продавцов. - Если пару лет назад я всю заготовленную продукцию за выходные продавала без проблем, то теперь все чаще приходится возвращаться с остатками.

 

Большинство продавцов участвуют в белогорской ярмарке выходного дня уже не первый год. Есть те, кто начинал еще с первых дней ярмарки. Торгуют даже в дождливую погоду - пока есть спрос, будет процветать и торговля. А от этого выигрывают все.

Елена Гладышева