Начало каждого учебного года в Белогорске всегда отмечается чем-то особенным. Впрочем, многие не без гордости признают, что поводов для удивления (как ни странно звучит) становится всё меньше. Ведь новые окна, новые школьные туалеты, новые классы и даже стадионы давно стали нормой.

 

Несмотря на это обстоятельство, 2023 год всё-таки отметился. Всего чуть более месяца потребовалось предпринимателям из Белогорска на то, чтобы выполнить поручение губернатора Василия Орлова - создать школьное кафе. Буквально накануне, 18 августа во время визита в Белогорск, глава региона ознакомился с промежуточным итогом преобразования бывшей школьной столовой в многофункциональное помещение, атмосфера которого направлена не только на «поесть», но и на проведение коллективных мероприятий. Первопроходцем, опять волею судьбы и решением первого лица области по итогу одного из визитов ранее, стала гимназия N1.

 

- Собственно, это уже и не кафе, а нечто большее: место, где теперь можно общаться в другом формате и с другим настроением, - поделился в своем телеграм-канале «Мелюков С.Ю.» глава города накануне того момента, как кафе встретило первых посетителей. 28 августа ими стали не школьники, а педагоги. Чтобы, как говорится, те, кто учит, сначала прониклись особенностью проекта. Ведь он будет реализован в каждой из школ города, где есть техническая возможность.

 

Всего в Амурской области в этом году будет создано 22 новых пространства. В рамках региональной программы «Создание школьного кафе в образовательных организациях Амурской области» муниципалитетам субъект выделил по 4 млн рублей. Однако Белогорск вновь решил сработать на опережение. Чтобы не было, как говорится, когда «лицо накрашено, а пятки грязные».

 

- У себя мы пошли дальше региональной программы - по принципу «сделать один раз и не возвращаться», - написал глава в своём телеграм-канале «Мелюков С.Ю.». - Город за местный бюджет (10 млн) отремонтировал пищеблок, дооснастил оборудование, поменял электропроводку и приобрёл мебель. Это к 4 миллионам, которые выделила область. По-моему, получились шикарно.

 

Магия превращения «гусеницы-столовки» в «кафе-бабочку» получилась почти моментальная. Об этом говорит и непосредственный исполнитель строительно-ремонтных работ Дмитрий Осипов. Таких скоростных проектов в его практике ещё не было. Работы начались 18 июля, после экзаменов и летних смен, в течение которых заниматься ремонтами в школах запрещено. Одно дело косметический ремонт помещения, заточенного под воспитание в детях культуры питания, мотивации к сплочённости и коммуникациям. И совсем другое - переоборудование пищеблока, в дополнение к первой задаче.

 

- Да, сроки, - немногословен он. - Пожалуй, это самое сложное было в работе. А остальное - привычное дело: качество и строгий контроль. От электрики до цветовой гаммы.

 

Стоит отметить, что дизайн школьного кафе предполагался унифицированным. Однако по ходу работ его переделали, а предложенные дорогие материалы сделали более приземлёнными. В конечном результате получилось то, что надо: качественно, недорого и со вкусом.

 

- Получилось очень эстетично, - говорит предприниматель Ольга Гусарова. - Итог общей работы увидела пока только в телеграм-канале главы. - Результат достойный. Получился благодаря командной работе. Шла она под жёстким контролем Станислава Юрьевича. Наша задача была оснастить кафе оборудованием, столами, стульями, композициями из кашпо. Особенно греет душу современная линия раздачи. Такой в Амурской области среди школьных кафе точно больше нет. Думаю, наши дети оценят и внешний вид пространства, и его эстетичность. Это действительно кафе. Не столовая. Белогорск всегда лучше! Потому что есть команда!

 

Теперь, говорят педагоги, у каждой из школ появится ещё одна задача - наполнить кафе содержанием. Принимать пищу красиво - это тоже искусство. Делать это в ограниченные временные отрезки перемен предстоит научиться всем.

 

- В любом случае, всё новое всегда вдохновляет, - говорит замглавы по социальной политике Галина Бурмистрова. - Сочетание оранжевого и зелёного цветов в кафе - это очень энергичное сочетание. Оно располагает к движению и общению. Уверена, что школьникам в нём будет очень уютно. Верю, что скоро такие кафе появятся в каждой школе!

Светлана Саенко